Entrantes

Gofio Escaldado · Restaurante Las Goteras · Laguna de Barlovento · La Palma
Estándar

Chicharrones
Pork Rinds
Swarte

Queso asado
Grilled Cheese
Gegrillten Käse

Gofio
Roasted Corn Flour, Typical Canarian
Geröstete Maismehl, Typisch Kanarischen

Dátiles con bacon
Dates with Bacon
Datteln mit Speck

Croquetas
Croquettes
Kroketten

Queso con salsa de arándanos
Cheese with Cranberry Sauce
Käse mit Blaubeeren Sosse

Huevos al estilo Goteras
Eggs Goteras style
Goteras Stil Eier

Revuelto de setas
Scrambled Eggs with Mushrooms
Rührei mit Pilzen

Queso con azafrán
Cheese with saffron
Käse mit Safran

Setas a la plancha
Grilled mushrooms
Gegrillten Pilzen

Tomate con anchoas
Tomato with anchovies
Tomaten mit Sardellen

Gambas al ajillo
Garlic prawns
Knoblauch Garnelen

Carnes · Meat · Fleisch

Costillas y Millo · Restaurante Las Goteras · Laguna de Barlovento · La Palma
Estándar

Parrillada variada de carne (1Kg.)
Assorted Grilled Meat (1Kg.)
Verschiedene Fleisch-Grill (1Kg.)

Carne a la brasa (1 Kg.)
Hot Cool Meat (1 Kg.)
Fleisch Heisse Kohle (1 Kg.)

Carne a la “Bara” (1 Kg.)
Meat “a la Bara” (1 Kg.)
Fleish “a la Bara” (1 Kg.)

Chuleta de ternera (1 Kg.)
Veal Cutlet (1 Kg.)
Kalbskotelett (1 Kg.)

Entrecot
Steak
Entrecote

Solomillo a la pimienta
Sirloin with Pepper Sauce
Rinderfilet mit Pfeffer Sosse

Solomillo con salsa de champiñones
Sirloin with Mushrooms Sauce
Rinderfilet mit Pilzen Sosse

Conejo al ajillo
Garlic Rabbit
Kaninchen mit Knoblauch

Conejo salmorejo
Rabbit “Salmorejo” (with Mojo Sauce, Typical from Canarias)
Kaninchen “Salmorejo” (mit Mojo Sosse, Typisch von Kanarische Inseln)

Pollo a la brasa
Grilled Chicken
Grillhähnchen

Costillas con piñas
Ribs with Corncob
Spareribs mit Maiskolben

Carne de cabra
Goat Meat
Ziegenfleisch

Postres · Desserts · Nachtische

Estándar

Tiramisú

Quesillo
Caramel Pudding (Typical La Palma Dessert)
Pudding mit Karamel (Typisch von La Palma)

Mousse de chocolate
Chocolate Mousse
Schokolade Mousse

Bienmesabe
Almond Mousse Typical from La Palma
Mandelmus Typisch von La Palma

Príncipe Alberto
Chocolate & Almond Mousse Typical from La Palma
Schokolade und Mandelmus typisch von La Palma

Postre de la casa
Dessert of the House
Nachspeise des Hauses